Pour 8 personnes:
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*Couper les courgettes préalablement lavées en cubes avec la peau Faire revenir les courgettes vivement dans l'huile d'olive Assaisonner en fin de cuisson Ajouter les feuilles de menthe finement coupées et la poudre de cumin Laisser refroidir et servir dans un verre tres frais, sur le dessus parsemé de parmesan. Et ajouter un trait de Get 27 A table! |