Andouillettes aux pommes

*Couper les andouillettes en trois.
Couper les pommes en rondelles de 5 mm, il en faudra 3, comme les andouillettes.

*Faire chauffer l'huile d'arachide. Cuire les morceaux d'andouillettes bien grillés sur chaque face.

*Cuire les pommes 1 min sur chaque face, les garder croquantes et
ajouter avant de les retirer 2 cl de vinaigre de cidre.

*Monter votre andouillette comme un mille-feuille, c'est-à-dire une rondelle de pomme,
un morceau d'andouillette...

*Finir par une rondelle de pomme.

A table!